Ekologiska bloggen

Hej på er! Hur har ni det denna soliga söndag?

Jag hoppas att ni har, eller i alla fall har haft, det soligt. Vi har haft fantastiskt väder i Stockholm i dag. Min pojkvän och jag började dagen med att gå in till stan, sen köpte min pojkvän nya skor, vilket var väldigt behövligt, ha ha. Efter det så gick vi och köpte mat! Det blev en varsin cearsarsallad, vattenmelon och jordgubbar. Sen placerade vi oss i en park och sen satt vi där och åt och solade i tre timmar, sen gick vi hem igen. Och jag plockade med mig en stor bukett med syren, så nu luktar det syren i hela lägenheten. Ljuvligt!

En helt fantastisk dag med andra ord!

Min pappa fyller år snart. Jag har funderat på vad jag ska köpa till honom. Jag har funderat lite på cigarrer av någon fin sort. Han röker vanligtvis inte men tar en cigarr ibland hemma. Han tycker att det är så gott.

Skulle han röka mycket så skulle jag nog inte vilja bidra med cigarrer, men vid enstaka tillfällen så är det okej. Jag ska titta lite och se om jag kan hitta någon fin sort som han gillar. Jag tror han skulle bli glad för det.

Jag tror att orsaken till att många väljer bort ekologisk mat är för att den är lite dyrare, men man måste se det hela i ett längre perspektiv. Hur påverkar det hela planeten om vi fortsätter att konsumera som vi gör, utan att tänka på miljön?

Därför tycker jag att det är något att satsa på eftersom jag vill bo kvar på en fin jord och njuta av mat mycket länge till.

Jag har börjat mer och mer hålla utkik i hyllorna i butikerna för att hitta ekologiska livsmedel som jag kan köpa. Jag tycker att det är bra att vissa affärer väljer att ta in ekologiskt te och och ekologiskt choklad som man kan köpa.

Men jag önskar att utbudet skulle växa mer och att det blev en större efterfrågan från konsumenterna. Jag har sett en ökning på nätet och det finns flera nätbutiker som säljer ekologiska produkter vilket jag tycker är mycket positivt.

Då jag handlar mat och livsmedel så försöker jag alltid att välja sånt som är närproducerat, alltså sådana livsmedel som är tillverkade i närheten av var jag själv bor!

Förutom att det sparar på vår natur så måste jag säga att det definitivt är mycket godare än mat som fraktas från länder långt härifrån. Närproducerad mat innehåller inga onödiga tillsatsämnen och jag ljuger inte om jag säger att maten smakar mycket mer. Dessutom är det ju mycket hälsosammare också!

Allting som man kan kräva av en bra måltid ska man som konsument kunna ta reda på och veta vad allt man stoppar i sig innehåller tycker jag. Det är kul med mat men ibland hinner jag inte handla allt jag vill.

Ett tips från en på jobbet är att satsa på www.gomiddag.nu som hjälper till med att få en färdig matkasse levererad!

Det är ju viktigt att man äter sund och naturlig mat. Man kanske tycker att det är en själv klarhet att man skall göra just detta men det finns mycket olika ämnen i vår mat som gör att den skall se fin och god ut under en längre tid. Så att alla kan tjäna mycket pengar.

Men ekologisk mat har man ju försökt att tänka lite annorlunda, där skall det vara så naturligt som möjligt, producera som man gjorde förr i tiden. Jag har börjat att tänka lite mer på detta den sista tiden. Jag försöker att äta mer naturlig mat och jag är inte så rädd för att äta fet man längre, jag blir mätare fortare och jag känner faktiskt att jag börjar gå ned i vikt.